环保高分子材料γ-聚谷氨酸研制成功

南开大学日前研制成功一种通过微生物方法合成的环保高分子材料γ-聚谷氨酸
。这种生物环保新材料不仅可降解
，而且对人体和环境无毒害，可直接接触皮肤，也可食用。用γ-聚谷氨酸制成的高、低端产品具有广泛的应用价值，可用于食品、化妆品、医药

、环保
、农业和水处理等领域。据了解
，南开大学的这一项目已被列入2009年天津市科技支撑计划重点项目。